[vidéo] Un cuisinier du ministère des Armées dans la compétition internationale

Nos personnels civils ont du talent ! Thierry Roussel est cuisinier au sein du ministère des Armées depuis 28 ans. Vainqueur du Trident d’Or, concours culinaire interarmées, en 2017, il sera l’un des quatre candidats français du Service du commissariat des armées à prendre part au concours international et interalliés sur la base américaine de Fort-Lee, qui se déroulera du 8 au 16 mars 2018, en Virginie. Lors des épreuves, Thierry devra fournir 10 entrées, 10 plats et 10 desserts, en 4 heures, à partir d'un cahier des charges. Portrait